Missa inte:

Britt Louise Holmström

 Tipsa en vän    Skriv ut    Dela

INSÄNT. Nu är påsken över och äggätandet har slagit nya rekord igen. Själv får jag ägg från mina fem hönor som får gå ute fritt på dagarna och leta föda.

Jag fick hönor i inflyttningspresent för fem år sedan. Då visste jag knappast vad som var bak och fram på en höna. Men nu har jag lärt mig mycket, både genom att läsa och studera fåglarna. Det är väldigt trevliga och sociala djur. När jag är ute och gräver i landet vill de gärna hjälpa till. Och så fort de får syn på mig kommer de springande mot mig.

Jag hade en tupp som hette Robert som var väldigt trevlig och ovanlig. Han trivdes med mycket folk och gick omkring och "småpratade" med alla och kunde gärna stå vid kaffebordet och tigga till sig en kaka. Han kom alltid när jag ropade på honom och han kunde hoppa en meter upp i luften på befallning. Men tyvärr blev han blind och fick avlivas, trots att han mot slutet hade en ledarhöna (inte ledarhund) som visade vägen.

Men mitt första möte med hönor var i samband med att jag passade grannens djur. I samma veva hade vi besök och av goda vänner och på morgonen utfodrade vi hönorna och tog äggen som vi hade blivit utlovade att få ta. Vilken kanonfrukost med helt färska ägg, tänkte jag.

Jag dukade i trädgården i den härliga sommarmorgonen. Men plötsligt kommer min vän in i köket och är väldigt upprörd. Hon är från Tyskland och svär väldigt mycket. Hon sa:

"Jävla föbannade eggget. De e nåt feel på detta egget."
Och så slog hon ägget i diskbänken så hårt hon kunde. Men det gick inte sönder.
"Men herre gud vad är det med dig Christa, vad har hänt"? frågade jag.
"Det går inte att få hål på detta egget, det är nåt fel", sa hon

Och hon hade rätt. Det var något fel på ägget. Vi hade nämligen tagit alla äggen - inklusive porslinsäggen - och kokat dem. Och de var dessa som Christa nu försökte äta. Porslinsägg har man för att stimulera äggläggningen, inte för att koka. Snacka om att göra bort sig!

Britt Louise Holmström jobbar som journalist på Lokaltidningen. Hon gillar höns och har fina namn på dem. De heter

1. Klara, Färdiga och Gå
2. Evelina och Estellet (inte Estelle)
3. Men tuppens namn är hemligt

Publicerad: 20. april 2012 03:00

LÄS OCKSÅ NYHETER FRÅN:

Klicka på det område som du vill läsa nyheter från.

Missa inte:

Mest lästa

Senaste insändare